Nuestro matcha proviene de Kagoshima y Shizuoka, Japón, dos de las regiones más reconocidas por su tradición y calidad en el cultivo de té. Gracias a sus condiciones climáticas y suelos ricos en nutrientes, se obtiene un matcha de primera cosecha elaborado con las hojas más jóvenes, logrando un color verde vibrante, mayor concentración de nutrientes y un perfil equilibrado entre dulzor, umami y frescura.